Colorante alimentare naturale in polvere Estratto di riso rosso di lievito Monascus purpureus
Descrizione dei prodotti
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Cos' è il rosso di Monasco?
Il rosso monasco (tipo TR) è un pigmento alimentare naturale prodotto principalmente da materie prime come riso e soia.È prodotto utilizzando il processo di fermentazione sommersa liquida Monascus e una tecnologia di estrazione unica. Si tratta di un colorante alimentare in polvere.Il pigmento rosso di monasco è un tradizionale pigmento alimentare funzionale naturale nel mio paese.Può essere estratto dal riso a lievito rosso con etanolo per ottenere il pigmento monasco liquido, oppure può essere estratto, cristallizzato e raffinato dalla soluzione di coltura profonda di Monascus.Il pigmento rosso di Monascus ha una buona stabilità e sicurezza ed è ampiamente utilizzato in alimenti, bevande,cosmetici e altri settori.
Qual è la funzione diMonasco rosso?
1Monascus ha l' effetto di abbassare il colesterolo nel sangue.Il professor Akira Endo ha scoperto dal mezzo di coltura del Monascus che tutti e cinque i componenti della monacolina hanno l'effetto di inibire la sintesi del colesteroloTra questi, la monacolina K ha l'effetto migliore.
2. L'effetto abbassante dello zucchero nel sangue di Monascus.I ricercatori hanno scoperto che il livello di zucchero nel sangue di tutti i conigli in prova è diminuito dal 23% al 33% entro.5 ore dopo averlo assunto, mentre il livello di zucchero nel sangue era ancora inferiore a quello dopo 1 ora. Il gruppo di controllo è diminuito dal 19% al 29%, e il suo meccanismo deve essere ulteriormente studiato.
3Un istituto di ricerca giapponese ha condotto una sperimentazione sugli animali dell'aggiunta di una coltura di riso rosso lievito all'alimentazione e ha scoperto che l'aggiunta di 0,2% a 0.2% di riso rosso lievito.La coltivazione del riso a lievito rosso al 3% può ridurre la pressione sanguigna di topi congenitamente ipertensivi da 26da.26kpa a 24.0kpa.
4. effetto antitumorale del riso rosso del lievito I pigmenti arancioni del riso rosso del lievito momascorubina e rubropuntatina hanno gruppi idrossilici attivi che possono facilmente interagire con i gruppi amino,così possono curare l' aminemia e prevenire il cancro.
FAQ:
Q1: Come confermare la qualità del prodotto prima di effettuare l'ordine?
R: Un campione gratuito potrebbe essere fornito e abbiamo il rapporto di ispezione rilasciato da un'agenzia di prova di terze parti autorizzata.
Q2: Qual è il vostro MOQ?
R: Per il prodotto ad alto valore, il nostro MOQ inizia da 10g. Per altri prodotti a basso valore, il nostro MOQ inizia da 100g e 1kg.
Q3:OEM/ODM disponibile?
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