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Polvo de colorante natural para alimentos
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| Lugar de origen | China. |
| Nombre de la marca | Herblink |
| Certificación | ISO/Kosher |
| Número de modelo | HL-169 |
Colorante natural para alimentos en polvo Extracto de arroz de levadura roja Monascus purpureus
Descripción de los productos
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¿Qué es el rojo de Monasco??
El rojo monástico (tipo TR) es un pigmento alimentario natural fabricado principalmente a partir de materias primas como el arroz y la soja.Se produce mediante el proceso de fermentación sumergida en líquido Monascus y una tecnología de extracción única.Es un colorante alimentario en polvo. El pigmento rojo de Monascus es un pigmento alimentario funcional natural tradicional en mi país.Se puede extraer del arroz de levadura roja con etanol para obtener el pigmento líquido de monasco, o puede ser extraído, cristalizado y refinado a partir de la solución de cultivo profundo de Monascus.El pigmento rojo de Monascus tiene buena estabilidad y seguridad y se utiliza ampliamente en alimentos, bebidas,Cosméticos y otros campos.
¿Cuál es la función deRojo monástico?
1Monascus tiene el efecto de bajar el colesterol en la sangre.El profesor Akira Endo descubrió a partir del medio de cultivo de Monascus que los cinco componentes de la monacolina tienen el efecto de inhibir la síntesis de colesterolEntre ellos, la monacolina K tiene el mejor efecto.
2. El efecto reductor de azúcar en la sangre de Monascus.Se encontró que el azúcar en la sangre de todos los conejos de ensayo disminuyó entre un 23% y un 33% en el.5 horas después de tomarlo, mientras que el azúcar en la sangre seguía siendo menor que el azúcar en la sangre después de 1 hora. El grupo control disminuyó entre un 19% y un 29%, y su mecanismo necesita ser estudiado más a fondo.
3Un instituto de investigación japonés llevó a cabo una prueba en animales de añadir cultivo de arroz de levadura roja a la alimentación y encontró que añadir 0.2% a 0.2% de arroz de levadura roja.El cultivo de arroz de levadura roja en un 3% puede reducir la presión arterial de ratones con hipertensión congénita de 26.26 kPa a 24.0 kPa. las siguientes.
4Efecto anticancerígeno del arroz de levadura roja Los pigmentos naranjas del arroz de levadura roja, momascorrubina y rubropuntatina, tienen grupos hidroxilo activos que pueden interactuar fácilmente con los grupos amino.para que puedan tratar la aminemia y prevenir el cáncer.
Preguntas frecuentes:
P1: ¿Cómo confirmar la calidad del producto antes de realizar el pedido?
R: Se podría proporcionar una muestra gratuita, y tenemos el informe de inspección emitido por una agencia de pruebas de terceros autorizada.
P2: ¿Cuál es su MOQ?
R: Para el producto de alto valor, nuestro MOQ comienza en 10g. Para otros productos de bajo valor, nuestro MOQ comienza en 100g y 1kg.
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